“对,全都做,不用剩下。”
孟青舟说着,忍不住拿手背蹭🅧了蹭被热气蒸的红扑扑的脸颊。
她这次带上来的豆腐,分量绝对足够!
商枝之前跟着胡静娴,🔪🃚😘已经见过几次这种看起来模样长的白花花、吃起来又软绵绵、大名叫做豆腐的食材了,但是周围的人可没有见过。
早在她们两个拿模具把豆腐一块🌆☠接一块地弄成花形的时候,就有人很是好奇了,但是见孟青舟在忙活,也不好意思上🔾🆐🎱前问。
这会儿,看见她把锅子放在火上,然后找了个地方坐下,好像是得了闲,就终于是忍不住了:“这位施主,您这食材看起来倒是挺奇特,都是先前未曾见过的模样,方才又🖺🗫🞦听您说这个东西叫做豆腐,这都是山下近来较为流行的食😻🆡材🝳🏍😸吗?”
“是啊。”孟青舟面不改色,“正好这一锅马上就要好了,小⚌🐀☜师父要不要🎱🔺🅮来帮忙尝一下甜咸?”
那僧人连忙摆手,当时就脸一红解🗃释自己不是这个意思,叫她不要误会,但是😵🅯孟青舟已经飞快地掀开了蒸锅的盖子——
呼啦一下,一团🜍🀸🁤白花花的雾气涌出来,其中还带着些许鲜嫩的香味。
虽然味道不大,可是极其诱.人。
“尝尝看吧各🛖🜚位小师父,要是这甜咸还可以的话,我这下一锅就还按照这个🖺🗪方子来了。”
孟青舟说着,就把蒸🎄锅里的鲜豆腐全部都给放在了盘子上摆好,然后在旁边一直小火烧着的锅子里舀了一勺汤汁浇在豆腐上。
她找了个绝妙的借口,说是让周围的人帮自己🀣⚐🐟尝尝味道,说着说着,还做出一副可怜巴巴的样子,双手合十,直勾勾盯着厨房里的僧人🕯。
周围那些僧人到底也是脸皮不够厚,被她这么瞧着,当下就有几分羞赧地转了头去,悄悄念了几声阿弥陀佛,再🜩加上刚才看她做的时候,就已经看得人胃里头馋虫大动了。
其中一人冲孟青舟行🎄了个礼:“那小僧便⚗👣不客气了。”🝃🈜
他在所有人紧盯的目光之下,小心翼翼地用筷子夹🄛♻起了那个花形豆腐片🙨。
这道三鲜莲蓬豆腐主要的味道其实是有些偏甜的,因为早先在制作的过程中加了些许盐做调味,之后再浇上的那层汤汁黏滑绵软,又带🕯着丝丝🜬🅐的甜味。
但那却📏是适可而止的甜,不会让人感觉到过头的腻。
当着所有人的面,那名僧人顿在了当场,就好像是忽☫🏅然间想起了什么事一样,眼神不断变化,然后他默默将咬了一口的豆腐片全部放入口中,咀嚼几下过后,发出了一声谓叹。
“这位施主的手艺实在是妙啊……”
“方才我这一口咬下去,先是尝到了清香和微微的苦涩,或许是因为那用来做调味的盐和这豆腐上面的豆子撞到了一起,那种感觉有些奇妙,但很快,软糯的豆腐和甘甜的香味全部散开,我便似乎明白了什么。或许世人生来便是为了受苦的,只是在这漫漫人生路中,偶尔会有那么一丝丝甜出现,而人们便是🎓🐭为了那一丝丝的甜存在着,越是难求,越是要求……没想到,这小小的一道菜中⚶🕵🍽竟然还包含着人生的哲理!”