几十个新鲜的鸡蛋，一大袋面粉，一大木桶的奶油🂅，还冒着丝丝冷气，一盆新鲜的牛奶。还有糖、果🖿😛酱等一些配料。
“李师傅，你这是准备做蛋🈟饼么🎏？”鲁美美看到这些材料，好🙹🏓奇道。
李奇摇摇头，笑道：“不是。我这是准备做奶油蛋糕🛞。”
“奶油蛋糕？”鲁美美一脸的困惑道。
李奇☡🀾没做过多的解释，道🈟⛌：“你先去把火生好。”
鲁美美也💺🖹🗥不☃敢多⛇问，应了一声，便去生火了。
李奇洗完手，准好一🅠🇼切准备工作后。🞥然后便开始制作他来北宋的一个蛋糕，也是第一个奶油⛺蛋糕。
他先是将几个🟤鸡蛋打入大碗里，加入蛋黄、糖。然后用他自己做好的竹制打蛋器快速打发，心里却是一个劲🈷🃁的埋怨，为🜆啥这年头没有电动打蛋器呀，太坑爹了。
没有办法，他只能用双手交替打发。
其实他是想用打发空气进蛋液🃵🜈⛶里面，引起膨胀，以来代替那泡打粉。但是，这可是制作蛋糕最关键的部分，需要熟练的打发技巧😐。若是没有得到专业指导的新手，一般很难成功。
那头鲁美美已经把火给生🈟⛌好了，呆在一旁🝥没事🝱做。
李奇看到她强壮的身躯，心里又打起了歪主意，没道理呀，我这个老板在这🙷🏃里累死累活，她倒🐹🄲是在一旁无所事事，不行，这老板当得也太累了。
于是。他立刻把鲁美美叫了过🃵🜈⛶来，🆬开始一边打发蛋🂅液，一边教她打发的技巧。
那鲁美美还以为李奇对他的态度改观了，表情虽然🂅还🛞是一丝不苟，但是目光中却夹带着几丝掩饰不住的欣喜。学的那叫一个认真啊。
蛋液在打发的过程中越🕦🞢来越蓬松，体积膨胀数倍。一直打发到提起打蛋器，滴落的蛋液不会马上消失，可以在碗里画出花纹的程度🕰🍔🇷，李奇这才长出🄨⛩一口气。额上已渗出密密麻麻的汗珠。接着他让鲁美美将他早先让蔡勇制作好的铁质烤箱，放到火炉上预热。
然后他又将倒入过筛的面粉于碗内，搅拌。接着又将奶油、牛🙹🏓奶🍱倒入拌好的面糊里，继续翻拌均匀。拌好的面糊呈细腻、蓬松的状态。
然后用早就准备好的木制🈟⛌模具，将🆬面糊定型成一个一个的小面团，一切搞🞭🗔定后，他便把这些小面团放入烤箱内。
接🞗🔒着他手把手的教鲁美美制作这小型的奶油蛋糕。
这些小型蛋糕只是做给那些孩子吃得，🙨🌷他还得为了白🛞浅诺、李清照做一款比较有特色的蛋🜕🂁糕。
还别说，这☃鲁美美的体力那是相当不错，打发蛋液是又快，又稳，李奇指导了她练习了几次，然后就开始为白浅诺他们起制作起蛋糕来了，这个蛋糕自然要比前面做的麻烦些，需要耗费🞊些心思。
过了好一会儿，鲁美美做的🈟小🃵🜈⛶型蛋糕率先出炉了。