却见顾婆子将手上刚包好的、与包子形状差不多的米浆团子放到了柚子叶上摊着🟒,然后放🔰🄔☽进了笼🁀🂩👝屉里。
“这样就可以了?”顾乔吃惊。
她还说柚子叶会怎么用,没想到这么简单。
顾婆子点头,“就是这样啊,☢🁅🃜等一会儿蒸了,你就知道这是个什么味了。”
顾乔心里又是好奇又是期待。
梅氏已经烧了🁄一大锅水,🁎🄧⛡此刻咕噜噜的翻滚着,水汽蒸腾,就等着顾婆子这边包好🆜🐗⛪了下锅蒸呢。
顾婆子手脚也🁄麻利,不一会儿☢🁅🃜就将笼屉放满了,梅氏立即将整个笼屉抬进灶房、架在锅上。
大约一盏茶🄇🞨🖯的时间,一股清香就从笼屉里溢了出来。
顾乔吸了🔙🀿吸鼻子,立即闻到一股特殊的香味,混杂着柚子叶的清香。
“好了!”梅氏说着,伸手小心翼翼地握住笼屉两侧的把手,然后干脆利落地将笼屉直接抬了起来,放到了🏼🟗另外一口没有生火的锅♰上架着。
接着她伸手打开了笼屉上面的盖子。
随着她揭盖的动作,一阵白气迅速蹿出,四处缭🚆绕。
顾乔立即凑了过去,睁大了眼睛望着♯这所谓的“柚子叶粑”。
只见一个个柚子叶粑白白嫩嫩的,与包子的白相比,柚子叶粑要略带水色,看上去更细腻🔰🄔☽清透,就像是汤圆表🌃🟦🟙皮的那种质感。
“来,尝一尝。”梅氏脸上带着温婉的笑,立即拿了盘子夹了两🜼个。
“奶奶,吃柚子😹🆖🏟叶粑了!”顾乔🀷🁜没忘记喊顾婆子。
顾婆子又抬了另外一屉笼屉过来,🐧🂍🍣将它架到旁边开水翻滚的锅上,扣上盖子,然后说道:“行,你先尝,我将就这手,把剩下的几个柚子叶粑包了就来。”
她的手🟤上还沾有😹🆖🏟白色的米浆,这时候洗手吃东西,一会儿再🁳包粑粑又得黏一手,麻烦不说,还浪费米浆。
顾乔遂不🔙🀿再坚持😹🆖🏟,自己洗了手,然后上手拿住了一个柚子叶粑。
刚出笼🟤的柚子叶粑还有些烫手,她又等它稍微凉了些,这才小心🜼翼翼地撕开它底部摊开的柚子叶。
柚子叶接触🄇🞨🖯的地方,粑粑略带青绿色,顾乔凑近闻了闻,柚子树的味道更加明显,接着👹🍳她张嘴试着咬了一口。