也不顾背后那些手下的神色,金井忠第一个走进了这家门檐上真的♡挂了一盏红🝢🌱灯笼,名字也叫一盏红灯笼的小店。
一进入这间小店,他第一个印象就是明亮堂皇,完全不像是勿街里开设的那些料理店,要么就是太过追求所📤🜷谓的东方元素,显得⛫🝕有些土气,要么就是和西美的格调融合极为变扭怪异,给人一种变扭的感觉。
还有一些看上去破破旧旧的,知道的明白是你店铺经营了很久,不知道的是还以为你就从来没有打☡扫🚪🖏过一样。
更重要的是🀣⚋一股子高汤的香气在🂓🎔入门的时候就已经飘荡出来,吸引着食客的食欲。
经常熬煮高汤的人知道,一旦骨头熬煮的时间长了,就会有一股子好像🚶🗻皮🞫革的臭味传出来,想要解决这种味道的出现,唯一的办法就是每天新鲜现熬,而且限定高汤的数量维持住骨头炖煮的时间。
可是有些时候,高汤就是越是熬煮才越有那种🚥🕣浓郁的味道,许多店铺为了维持口味,就忽略了在环☡境和气味上的因素。
不过是刚刚进门,赵悠乾完全不🂓🎔🂓🎔同于一般耀州料理店的做派,就让金井忠一个激灵。
这说明赵悠乾是和那些老派的耀州料理人完全🚥🕣不同的性格,只看这家店铺的样子就知🀘道他是一个追求完美,眼里揉不得沙子的人。
‘这样的家伙要怎么打交道呢?’
不管赵悠乾对他是什么态度,有🂓🎔些事情必须要接触才能知道,更何况现🚶🗻在他也进来了想要品尝料理,只要赵悠乾还是这家店的老板,就不💋可能赶人。
这起码也是给♏😳了金井🏲🞀👅忠一个接触赵悠🕯🍄乾的机会了。
“您好,用餐是么?”
雪女作为服🀣⚋务员来到了金井忠的身边,那带着明显寒意的周身体温,让金井忠微微讶异的看了雪女一眼。
“这是今🇩🛋🚶天的菜单,请客人选好以后,叫我就🚥🕣行🟅🚱”
没有任何的失礼🖨🕌🈐或者挑衅,进入了小店,只要他们不展现出敌意,赵悠乾就不会故意找茬,这是一个料理人基本🛤🞘的原则。🗑
在金井忠的面前摆上了一杯冰水后,雪女就自然的离🀿🂦开了他的面前,留给了金井忠足够的点单空间。
‘这种服务的处理’
很多细节只有自己体会才能感受到,金井忠明显可以察觉到,赵悠乾的这些安排绝不是单纯的针对普通食客,甚🛤🞘至就算是那些身份尊😆⚱🕏贵的食客对这样的服务也😸🆊🍹绝对不可能挑刺。
一页简单的菜单,明显是每天手写的菜品。
今天的菜品不多,只有那么一十二道,显然每天的菜品都会不一样,所以菜式一天不会⛑🙩🍀太多,这种更加像是私厨的制作方式,令金井忠越发的感觉🌩新颖,而心中的阴影也越发的明显🌰。
因为这🐴样一来,他就几乎看不到有什么是勿街东方联盟可🕈🕈以插手的地方了。