第093章狍子肉
要说这狍子肉的香味确实与普通的猪牛羊肉⚔👈不同，特别是在秦晓伟用了家传的配方进行料理之后，那股子勾人的香气对迷迭香🇽🞃👠包括安馨在内工作人员的工作很是产生了一定的影响。
等到了中午饭点的时🕹候，即便是有空调开着，可🚗顺着厨房飘出来越发浓郁的肉香，仍然挡不住那些嗅觉灵敏的食客频频注意。
于是乎，没多会儿的功夫，两个女服务员就已经接到了🔖🀤不少🏙🚟🔩有关这香味到底是什么的询问。好在她们之前也知道自己老板在弄什么，所以就一一进行了解答。
要说这狍子肉秦晓伟也真没打算往外卖，毕竟这东西金陵地区本就不常遇见，而且还是野生野养的🚨🕶🎄货🕛色不更是罕见，自己都吃🇽🞃👠还不够哪里会弄出来卖钱。
可当听到这香📍气是难得一见的狍子☭肉还是纯正的野味之后，一些虽然年青，😀♷但多少懂点的食客立时纷纷要求想尝试一下。
一开始，秦晓伟还🟄🚦是没想着🚽卖，只是弄了点卤好了的狍子肉切成薄片然后每个试味小碟上放一点点，端出去让那些食客们免费品尝了一下。
好嘛，只是这么一吃，那些食客位纷纷被这狍子肉的独特🐪香味给诱惑住了。于是乎，接下来事情的发展就完全脱离了秦晓伟当初的预料。
在🜭🅕发现实在是有不少食客想品尝这道狍子肉之后，灵机一动的他，干脆趁此机会让前♒🇷台加上一道名为山珍盖饭的限量版套餐。
考虑到这玩意📍的成本高，所以定价时这道新菜甚至比牛排套餐还要贵。可就算是这样，懂行的食客们依旧没🎰🔬🃭有被那四十八元一份的价格吓住。
要说今天巧遇📍的这头看体型还未成年的狍子总共也不过五🐪十来斤不到六十斤😀♷的样子，给了秦晓兵一半之后，也就剩下三十斤左右。
为了降低成本，这道山珍盖饭除了使用到狍子肉之外，🔖🀤还配上了鸡腿菇、黑木耳、土豆、胡萝卜等等时鲜配菜🈡⛝🛜与之一同料理。
虽然这肉的分量是少了，可用狍子骨头🆨炖出来的浓汤却将那些配菜与狍子肉本身的味道完美🙖地结合在了一起。
再加上用来被包裹在浓稠汤汁中的那亮褐色狍子肉🗀😟、⛍🙈黑的木耳👣、白的鸡腿菇、黄的土豆还有红的胡萝卜，光是视觉上的享受，就让这份山珍盖饭又平添了几分诱惑力。
等那些点了这道山珍盖饭的食客品尝了之后，随之而来的赞美声顿时又带动了其它食客的尝试，于是乎，只是中午的饭点，🞞🕕这山珍盖饭就在不知不觉中卖出去近五十份。
这还是🎔🐶秦晓伟眼看着不对，再做下去自己就没得吃了之后果断的停了这套餐的结果。否则，如果敞开来卖的话，🍇这山珍套餐还能卖的更多。
要说做生意什么时候🕹最爽，那自然是看着🍰大把大把的钞票被装进自己的兜里最爽了。
仅仅是午餐的时间里就有了昨天一多半的营业额，坐在吧台里算帐的安馨那个乐哦，要不🙭是这大庭广众之👀下，她多半会直接冲到厨房里跟自己男友一个深吻以示鼓励。
等午餐时间过📍📍去之后，秦晓🚽伟这才端着特意留下的狍子肉出去与大家分享。
由于是自己人吃，🟄🚦所以他这回可没弄那些配菜，而是⛍🙈纯粹的狍子肉。
卤好之后的狍子肉🟄🚦被🕹片成一薄片码在天青色的四方瓷碟中，再浇上一层亮褐色酱汁，光只是形与色就给人很美味的感觉。