简安小说网>玄幻>乡村野疯狂 > 第六章-前往北方四城
    “大家别看了,直接将最火爆的招牌菜都点了,🔓看样子,这主厨还行。”

    由于是直接找的关系🎰🔫🃣,耶夫🔓⛴🞧雷几人还是⚕有点招牌菜的资格,而不是只能学一些普通食客那样望洋兴叹。

    这家酒楼的主厨,估计也是和之前的耶夫😄⚚💁雷一个德性,居然限量供应,晚上只提供了两千份自己的招牌菜。

    招来彬彬有礼的服务生,借助那张友情拿到手的高阶水晶牌,耶夫雷几人顺顺利利的💅🏛就尝到了招牌菜。

    装菜的器皿,📻☜也是一独具特色的香木所制,呈八边形,精致小巧,色泽大气,将一干令人垂涎欲滴的蒸🉐🆞🐬菜做的事美轮美⛐🙡奂。

    对于漂浮在上空的幻影没在意,耶夫雷⚕用餐刀处理着眼🄘♚前的一份剔骨肉。

    香味浓郁而不📻☜猛烈,口感润滑,滋味多变,汁水充足,处理的很不错,比卡卡摩斯城绝大多数的资深厨师都要强。

    但在耶夫雷的眼中,依旧还有很多小毛病。

    对于火候☄☜的把控,不够完美,调味也出现了瑕疵,食材吸收率也没达到九成,算是酒楼中的上品,但距离排行榜上的一干厨师还差了点。

    没办法,好多排行榜上的八星厨师,和耶夫雷一个德🅺🅺🅺性,并不是职,而是三天打鱼两天晒网,能尝到的食客,都不容易。

    尤其是排名靠前🛧的那些,基本都⛅在为了突破了努力,根本没心思为食客服务。

    而这家酒楼主厨,只是那种突破无望的资😄⚚💁深厨师所开,也算是山中无老虎,🎎猴子称大王的例子,生意火爆也就不足奇怪了。🐕⛑🙯

    这就好像赖汤圆和狗不理包子一⛅样,真的算得上同业里顶尖的水准嘛?🌷🃱

    真的不是,而是🛧名气更大,菜品品质略⚕胜一筹而已。

    作为一名曾经的厨艺达人,耶夫雷亲自品尝🖠📿过不少的老字号,对于菜品的品质,有很清晰的认识。

    有一家弄堂里的包子铺,一天限量五百个,味道比狗🅺不理可🗕🗕是好多了,虽然价格同样不便宜。

    而且一周只卖四天,老板任性无比。

    就算这样,一周也能有两万的营业额,很多慕名而来的🄘♚食客,只能空手而归。

    不过,这家酒楼主厨的创意还不错,耶夫雷和湘南蒸菜,粤菜的早点进行融合后,有多了不☕⚵少的创意。

    几位八星厨师倒是吃的挺爽,一直🁞🆽都是埋头苦吃,连称赞的时间都没有。

    两个小时后🍘,心满意足的🍦🊕🐇几位八星厨师,才带着羡慕的眼神,离开了酒楼。