这里的菜色品相看起来都挺上档次的,看起来就觉得不错⛣🜐,吃起来应该也挺不错🐷🄜的。
“赶紧尝尝我的手艺,我手下的几个厨师可都是我千辛万苦调教出来的,做的菜,已经有了🌈我的几分品相了。”王猛指着桌上的菜,无不自豪的说道。
“哼,王婆卖🅾🌌瓜,自卖自夸。”李彦不以为然的说了一句,“还调教呢,🟢🞱🗼这🈁词用的就不正经。”
“我说彦哥,不管怎么说我🗐🚳也曾经是华城国际大酒店的大厨,有你这么贬低我的嘛?”叶猛不服气的说道,“再说了,我哪有你读书读的这么多,咱就一俗人,可没那么多讲究。”
文莺实在有点想不明白,这两个人一见面就开始针锋相对,怎么看都不像是一对有着过命交情的好友,真不知道,这两个人平时是怎👧😢么相处的。
“得,不说了,赶紧尝尝吧。”叶猛收住话语♁,赶紧对着文莺🕵说道。
文莺拿起筷子尝了几口自己前面的一道菜,感觉吃起来挺有🔨味道的。
“还挺好吃的,不过,这个是什么菜?”文莺好奇地问道,吃了几口,都看不出这菜的名称。
叶猛顿时露出了满意的笑🐤🁱容,不过这笑容看起来不免有些贱贱的感🍖🟣觉。
“这个啊,是我们这里最有特色的一道菜,叫做凉拌鱼🔅♹折耳根,怎么样,没吃过🐷🄜吧?”
“折耳根?”文莺还真没听过。
“没错⚙,就是折耳根,不过,它⛗的另一个🙰🍾名称,你应该听说过,鱼腥草根。”叶猛笑着解释道。
“不是⚙吧,鱼腥草不是很腥的吗?”文莺🙰🍾完全不理解了。
“腥的是鱼腥草的叶子,鱼腥草的根可是个好东西,有着清热解毒、凉血利尿的功效,关键是🆂🌯,这鱼腥草根要做得好,绝对是一种特别有滋味的美食🖔💘。”叶猛得意地解释道,在厨艺上浸淫了十几年,知道的菜品自然不可估量。
“这我还真没吃呢。”文莺又夹了一筷放在口中,细细品⛣🜐味。
刚刚入口的🌿🄴🁲时候,就可以感受到一种清凉的感觉遍布口🔅♹腔。
一口咬上去,还特别的脆嫩。
尤其是味蕾上面🟦的感受更为独特,除了自身带来的甜味,以及各种佐料加在一起带来的味道,略带有一丝丝的苦味,不仔细品味,还真尝不出来。
这也正是厨师的高明之处,将🝂🈘⚎折耳根中所带♁🅘有的苦味,完美的掩盖了。
“还真是挺不错的。”文莺由衷的赞叹道。
“再尝尝其他的菜,肯定会让你特别满意。”听了文莺的赞叹,叶猛脸上早已乐开了花,作为🆂🌯厨师,最喜📐🙼🏭欢听到的,就是客人称赞他做的菜,比什么🖔💘都要开心。