“呵呵……”
次日,苏常英一早就把小麦送去磨坊,要第二日傍晚才能磨好。
林婶子和花婶子带着苏琴,苏敏一起早早的来了。
苏蕊昨晚过去说了,家里的擀面杖和案板只有一个,所以花婶子二人来时,一人带了一套过来。
苏巧把面缸打开,鸡蛋拿出来,还有白糖,猪油,芝麻,花椒等物都准备好,便一步一步的教如何制作…
都是在家常做饭的,一看便会,主要的是每次的量,苏蕊想办法拿了秤,精准制作,不能凭感觉。
甜的,一斤面,一两半的糖,两个蛋,一两芝麻,一两猪油,水则是边加边看。
咸的就是把糖去除,换成两勺盐,相当于十克左右。
知道准确的量,花婶子二人便开始独自制作麻叶子,苏琴烧火,苏婉看着苏宸楠。
苏蕊和苏巧做鸡蛋糕,苏莹则去烧烤窖,苏常乐和苏常英进山砍柴。总之所有人都有事情干…
一上午花婶子俩人,炸了整整五十斤的麻叶子出来。
苏蕊等鸡蛋糕做出来第一锅就拿了好几个,给苏琴几个吃。
“好,花婶,林婶,你们也都忙了一上午了,先回去休息休息吧。咱们明日就先卖这么多试下。如果卖的快,明日午后就增加些。”
花婶子摆手:“我们并不累,我看你和巧儿更累一些,这个鸡蛋糕可不好做。”
林氏也没有想到,看着简单普通的鸡蛋糕,竟然有那么多的步骤,反而是麻叶子很好做,只要会擀面条的基本上就能直接上手。
“下次我和花嫂子做鸡蛋糕,你和巧丫头太累了。”林氏是真心疼苏蕊俩姐妹,她和花氏忙了一下午,俩下午也没有停歇,也是一锅接着一锅的操作。
苏巧在一旁腼腆的笑了下,她是真没有觉得辛苦,她很喜欢制作吃食的过程,这个对于她来说不是累,而是一种享受。
苏常英和苏常乐两家准备回去的时候,苏蕊才说“常乐叔,常英叔,明日就是咱们第一次售卖的日子,今日晚上咱们在一起聚下,提前庆祝明日首日售卖成功。”
苏常乐几人也是很期待明日的生意,所以便欣然同意。
“行,但是不能所有吃食都是你出。”
苏蕊正要说不用,苏常英便说“你要是不同意,我们就还是回家吃好了。”