趁着煮面的时🟓🜯🅨候，郁桃拿出了个大碗教🔷二丫配料。
大陶碗也是她找城外的窑特烧的，因着是毫无🅣装饰的大陶碗，烧了一大窑也没花多少钱，而且只要五日就送过来了。🏄
这种大陶碗是面馆专🏼用碗，下细上宽，到时候将面一放，汤一浇，看上去的分量会比实际多出不少。
“这么多猪油，一勺酱油，一点盐就好了”🕪🌝，郁桃调好了一碗，又叫二丫来试试。
二丫用竹板挖了一块稍大的猪油，想了想又蹭回去了一点，郁桃瞧着好🕯🍊笑，却也没说什么。
面在沸水里滚了一阵，郁桃往篦子边儿塞了三颗小青菜，用长筷子一挽就压到了最下面，煮好的面稍稍控水，倒进了等待着的陶碗之中🝆，她撒🏋了一把小葱，转身舀了一勺热汤浇了上去。
香气四溢。
猪油的醇香被热气带上来，混着面香又带上了点葱花的清新，让人加快了呼吸。📚洁白的面被澄澈的汤染上些棕红，搭配上青嫩的菜叶，视觉上也很过关。
郁桃沿着碗边吹吹，先吸了一口汤。
“嗯~~”👳🌷她满意得直皱眉，原本这高汤就鲜甜🁬，被咸香带着点甜辣的酱油加上了底味，又被猪油增添了风味，真是一口热汤下肚就被激出了食欲。
她瞧了眼旁边已经捧着碗开始嗦面的二丫，微微一笑也捧着碗加🃨🚐入，一时间只能听到呼噜噜呼噜噜的嗦面声。
“♥💇嗝”，二丫打了个饱嗝，不舍的放下了碗，擦去了鼻头冒出来的汗，冲⚙她竖起了大拇指。
郁桃更是惊讶，这一碗可是实打实的四两面🕪🌝，再加上清汤，怎么也有一斤多的量，二丫居然全都吃光了。
她低头摸了摸自己的小肚子，🐂☧🁲也打了个饱嗝。
两日后，收拾好的铺子外挂出了“面”字幡，郁🁬家小面馆，终于🃨🚐开业了。
津门港附近倒还真没有什么面馆饭店，偶尔会有人挑着竹筐来卖些小食，想吃口正经吃食就⚯得出了港口往南边的市场里去了。
而郁家小面馆就坐在津门港码头外，🞎夹杂在好几家货行船行中间🃨🚐。
店主人怕是个新🙹🏏手，开店连个鞭都没放，好在🅣港口里不少拉货的劳工，第一时间就注意到了这家面馆。
王三便是关注着这家店的劳工之一，他凌晨出🅣工前在家里吃了一口，忙了一上午口干舌燥，看到这家刚开的面店免不了有些心动。👩
“叔，进来喝口面汤啊”，二丫拿🏫🝄着布条赶苍蝇，一眼瞧见他，送出🆈了个大大的笑，瞧着他有些意动便添了句，“面汤不要钱的！”
王三舔舔干👳🌷涸的嘴皮，小心翼翼地走了进去，坐在📅了最外边的一张桌前。