李炎起了个大早，五点多就骑着💟电动车跑去菜市场买肉，回来后清洗一下，放进卤料锅里♄开始卤。
卤肉是非常费时间的，没有几个小时根本没办🐰🃝法入味，期间火候的掌握也相当关键，火大了，肉就烂了，火小的话，又难以入味，🍨💟吃起来也不筋道。
好⚘在有老头有经验，程指导着，忙活到上午九点，总算可以出锅了。
“嗯，看着还不错……”
大块的卤肉，淡淡的酱🟋色，看🜤着就有食欲的模样💄🏘🚛。
“快，弄一🏐块儿🎋🏞🛌尝尝。🟋”老头急不可耐的说。
李炎切上一小块，还💪🔦没吃呢，就听到窗口外边有人说“老板，卤肉多少钱一斤啊？”
这么快生意就上门了？李炎抬头一看，却是刘小💄🏘🚛雅笑吟吟的站在外边。
下了夜班的刘小雅，换下了白大褂，牛仔裤、t恤衫，头发也散了下来，很青春，很活⛆😌⛢力的模样，和上班时候一🎱🔺🅯脸严肃的模样判若两人。
“呵呵，快进⚟💫🔵来……”李炎顾不得吃肉了，急忙跑去开了小门，把刘小雅请了进来。
店里地方不大，除了玻璃橱窗和操作间，只摆了一张折叠桌。李炎请刘小雅坐下，又忙活着跑去橱窗里切了一盘🎱🔺🅯卤肉过来。
“刚出锅的，尝尝怎么样……”💟“哇，看着不错啊。”刘小雅称赞🄁道。
“瞎折腾的，⚟💫🔵也🎋🏞🛌不知道味道怎么样……”李炎干笑道。🟢
“你还没尝吗？”刘小雅说道。
“没呢，刚出锅🎋🏞🛌啊，你给点评点评。👃”李炎笑道。
“那怎么好意思啊？你是老板，你先吃啊。”刘小雅🛼⚆笑道。🛐
“一块儿吃……”李💪🔦炎🟋说着，又猛的一拍脑门🐰🃝，“啧，忘了买筷子了……”
刘小雅掩嘴笑着。
没筷子⚴🕣就只能⚟💫🔵用手了，李炎尴尬的拿了两个一🐰🃝次性手套。
“嗯，还别说，味道不错啊。”刘小雅捏了一块儿卤肉，吃了一口眼睛就💥亮了。
“多谢⚴🕣夸奖🏐，嘿嘿。”李炎也吃得满脸堆笑，没想到老头的配方还真不错。