张长夕显然拥有很丰富的评委经验,这番解释撩中🝿🐷🄟了观众最在意的点,顿时引发一阵呼声🝦。
对于大多数人来说,数🀱🀥⚝据化的厨师更容易理解,也更让人有教练般分析推断的参与感。
这句话说完,时间来到12点🚐整,决斗正式🍡开🚑💫🔵始。
在决斗这场盛宴中,较技处于前菜和开胃汤的地位,它可以部🝯🎮分展现厨师的硬功,并有足够的火药味🂥和观⚑🐬🂻赏性。
第一轮抽中的项目是刀工,这个明面上范梅罗占绝对优势的项目。🁯🆔
几个字🔠🁿刚🜄在大屏幕上公布,他的粉丝团就展开了一轮热烈的🛧喝彩欢呼声。
观🁑众席最前方🗅🙒,艾伦莎有些发懵,看着眼前只曾在梦里出现过的场景。
后脑勺传来的欢呼声让她稍微清醒“洛克他🍡们人呢?为什么只有我们俩?”
真菲斯本是不🗅🙒想回答,但这样有种欺负小女生的感觉,👯淡淡道“他们有他们的事。”
“好吧。”小妮子并不介意他🚐的态度,而是看向场中,眼底闪过一抹怀疑。
侍者推来🜄两车水晶竹😩🄄,分别停在两👗🉁个厨台前。
范🁑梅罗没🜄有用厨架上的刀,而是🙟🜜取出了随身携带的奇特双刃厨刀。
他垂着头,用手指顺着刀刃抹了一圈,随即猛🚑💫🔵的提出🏑🙘一捆莲🛧藕粗细的半透明水晶竹!
刀锋下落,柔软而轻巧。
但质地坚硬的竹身却仿佛没有带来阻🏺🟈🏺🟈力,转眼间就被切出一层薄亮透明的切片。
这一手已然带了几分刀势,又能看到一丝厨技的影子,刚从大屏🆁🌪幕播映出来,就引起了声势不低的惊呼。
“刀势,呵呵。”张长夕笑着解释道
“众所周知,刀势是高阶刀工🚐最显著的标志,但实际上大多数厨师刚🃃🕃晋升时都没法掌握它。”
点评的同🜄时📱🞩,魔镜却是显得非常平静,准确说是不起眼!
他从厨🔠🁿台上抽了一柄龙洲常💷🖝用的宽刃厨刀,随意提🝿🐷🄟起一捆水晶竹,左手固定,右手以相同频率下刀。
这样的动作,除了速度稍快以外,👗🉁和普通家庭烹饪没有太多区别,完全被对面给比了下去。