简安小说网>玄幻>乔梁叶心仪最近更新 > 第48章 这个价格也敢说?
    听见老掌柜肯定的答覆,殷紫莹心中又松一口气,📐又从背篓之中掏出了那布包包着的淀粉,对着老掌柜道:

    “老🆡掌柜,这个叫淀粉,也就是用来包裹这小sUr0U的东🁢🇠🙻西,您现在可以叫您的大厨来拿一些淀粉进去,试做☾🅃🃸另一种做法。”

    老🗓🛏🛜掌柜挑了挑眉:“哦?淀粉?这是个什麽东西?用来做菜的?”

    殷紫莹笑着点了点头:

    “您刚刚吃🛗的这个小sUr0U外头就是裹了这个淀粉,您吃的时候是不是觉得里面更nEnG滑了🃣?

    而且用它油炸的东西会让食物外表sE泽整T上也更金h,更有食慾。这个淀粉除了用在🋌🗷☬油炸东西这一块之外,还可以用在做菜💴🖄。

    如您现在所吃的菜里头加一点点这个淀粉,会把菜汁g芡好,口感会好上许多。还有另一种做法就是r0U在煮之前先拿这个淀粉腌制一下,炒出来的r🇪0U就会更软糯更nEnG滑。

    老掌柜您不信的话,您可以叫您的大厨出来拿一些进去试试,只要按照我说的方法,哪怕你只是平日里头做菜的🚜🔊方式,做🆠出来的味道肯定也是不同的。”

    见到殷紫莹如此自信,老掌柜笑了笑,他也不含糊,🔸🅚🇇当即叫了小夥计从里头叫了一个大厨🋌🗷☬出📫🝯🎭来。

    殷紫莹跟那位大厨说了一些注☁☆意要点之後,就让大厨拿⛕着一小碗的淀粉进去了。

    时🗓🛏🛜间很快,不多时,那位大厨就端着两道菜出来了📐。

    此时,那位大🜻厨上带着些惊喜的神sE,他🂷📝🛲惊喜的看向殷👥🋁紫莹:

    “小娘子,你这个粉是叫什麽粉💓👘来着?果真有奇效📐,我⛕知这道鱼里头原本是很多汤水的。

    本来还想着撇去一些,没想到加了这🉶个😩🄅🞜粉进去弄了一下⛕,立刻就收起来了,现在看着黏糊糊的挂在上头,倒也显得更有食慾了。”

    殷紫莹但笑🛗不语,而一旁的老掌柜听见这话,则是📐感兴趣的挑了挑眉。

    他拿起筷子夹了一下那道鱼上的一层淀粉放入了口中,又夹了一块子鱼,最後他又夹了一块子在一旁的炒🝘r0U。

    炒r0U入口,那GU😘🁬🈼滑口软糯的味道立刻就出来了,果👥🋁真跟平时他们所炒的那些r🆘🏳0U不一样。

    平时炒的r0U再♫🋒好,也仍然显得有一点点老,这个🔸🅚🇇r0U吃起来口感可真是跟平时吃的要好太多了。

    一旁的大厨见老掌柜这😘🁬🈼般,急忙问💳🕽🏇道:“掌柜的,如何?是不是口感跟平日里的有些不同?”

    他面上带着隐隐的兴奋之意,彷佛一个还孩童见到喜Ai的珍宝一般,老掌柜的指指一旁的📫🝯🎭筷子,对着大厨道:🚜🔊“你自🃒己试试就知道了。”

    大厨闻言,毫不客气地立刻坐下身子,随後伸起筷📐子开始吃了起来,片刻後,大厨面上更是惊喜的笑容。