‘哄哄！’
火光四溅，所有围观的游客都忍不住退后了几步，这个时候他们才知道🍷赵悠乾提前拿出来的灭火器和隔离带到底是干什么用的了。
滚烫的火焰，将空气灼烧，就算是隔着七八米的距🕕离，也能感觉到燎人的温度，似乎靠近一些，发丝都要干枯🙣。
左手🀞拿着一个专门改装过的喷雾瓶，远比一般的🚕喷雾瓶的喷口要大上🃍🖢🔗三倍左右。
是赵悠乾专门用来烧烤，喷油的器具。
而在他的身前，还有🝄一个专门用来灭火的喷水瓶，一个喷油，维持烧烤时🗤🝡候食材的水份，一个喷水对火源控制温度，这就是烧烤最重要的环节火候的秘密了。
只不过这一点，许多厨师都知道🅙，可是如何将火候发挥到🞣🖁极致，便是每个人的能🔌力和理解的区别了。
按照赵悠乾的水平，本来不该用这么猛烈的硬火来进行炙烤，可是将lv7的火候完消化之后，他现在🅿🌐已经可以掌握这样狂📜🛰☗猛的🎡💨🔕火焰了。
熊熊烈焰之下，雪白的鱼肉迅速的被染上一层焦黄的颜色，用🍇喷🃲🛪🟊雾洒落的油脂被炽烈的火舌舔舐过，瞬间便激发出一股鱼肉的香气飘散开去。
混合着焦香和油脂煎制👫🝳的味道，直接让在场的观众游客们忍不住吞了一下口水。
“是烤鱼！”
终于有其他的🜒耀州📲游客认出了赵悠乾做的食物🅬，惊喜的高声开口。
然后向着身边🜒的🖢🔕🀚东樱友人解释这是一种什么食物。
加上之前炒制的火辣辣的炒料，几乎每一个熟悉🚕耀州料理的人都已经知道赵🝄🈦悠乾准备的料理📑🚆是什么了。
‘川省万州烤鱼！’
耀州🀞🀞料理，🄁🏺各地都有不同的烤鱼手法，可是配上那种火辣辣调料的，也只有这种被誉为国民宵夜的美食了。
新鲜现宰现烤的鱼肉，配上各不相同的火辣调料，下面放上一点点碳火维持热度，先吃烧烤的焦😊⛗🚡香🝍🌕和鱼皮边角烤脆的味道，再让滚煮的调料进入炙烤过，却依旧保有水份的鱼肉🇰🜉里。
两重香气叠加，把鱼肉的鲜美推上更高的地步，猛烈的调料🅈滋味下，你能够品尝🔌到的是更加极致的鱼肉鲜味。
几乎是每个吃过川省万州烤鱼的人，看着赵悠乾🚕如今的烤制，都忍不住口水止不住了。
只是一瞬间，人潮便开始涌动，一个🔹🅡个食客争先恐后的点单，赵悠乾不大的店子，直接被塞满。
还好这次美食大比拼考虑到了各家🅲店铺大小的问题，在征得同意后，开放了一部分在外品尝的位置，让更多的食客可以在点单完成后，去专门的用餐区等待食物的送达。