不高兴归不高兴，事情还是要做的。
所有的情况都🅼了解后，陈远当即做下决定，即刻开始以代工的形式🎌，切入液🜊态奶生产。
这一块，原材料尽量利用🎒🐞农业公司现有的资源，如奶源，蔬果，坚🎌果，等。
同时🚙📶，与果汁饮品一道🂱💨🔖，规划设计属于自己的生产线，争取尽早摆脱代🆎🎘工模式。
酸奶这一块，情况其实跟预想中不太一样。
预想中，国内还没有正式的酸奶产🆫💡📙品，民间也没有食用酸奶🞭的习惯。
可实际情况是，民国初期，市面上🆫💡📙就有酸奶产品了，到解放后，七八十年代，老北京，老汉口，风行，这些瓷瓶装的，瓷碗装的，玻璃瓶装的，凝固态酸奶，便已经风靡市场，成为一代人的记忆。
千禧年后发展就更快了，零一🔫🃧年，国内酸奶产量便高达四十二万吨，销售额增长高居全品类之首。
这个时候，世面已经有杯装，袋装，纸盒装，等💟多种包装形式的酸奶。🆎🎘
换句话说，其实一直就🂱💨🔖有，而且发展势头很好。
之所以一直有种市面上没有🅔的错觉，是因为，目前都是低温酸奶，需要冷藏🜊，对🅓🆋冷链存储运输的系统配套要求非常高。
常温酸奶，什么莫斯利安，什🔫🃧么安慕希，什么纯甄，现在都是没有的。
当然，这是个好消息。
因为有市场，就意味着不用花太多的时间精力资源去让大家接受酸奶的概念🜊。
这个🚙📶时候，🆈🍦只需要做好产品，顺便把常温酸奶研究出来就好。
而常温酸奶，说实话，并不🅔是一项多么难的🉥技术。
当年，几乎所有的🇼🐋常温酸奶，包装上都有“巴氏杀菌👪热处理”字样。
这就是常温酸奶的采用的技术。
尽管他也不懂这所谓的巴氏🅔杀菌到底是怎么个杀法，具体什么🔹🅟操作🎌。
但是，基本原理还是知道的。
一句话，就是低温杀菌。