“食灵唤醒”
谭方梯第🏋一次感觉到了来自赵悠乾料理技艺上的压力。
就算他自信自己的基本功在赵♩🖼悠🞫乾之上,可是赵悠乾展现出的料理节奏,灵感,创意,似🃦🚅👃乎都在他想象之上。
不过就如同他的眼神依旧坚韧一样,料理不品尝是分不出高下😅的!
在深深的看了赵悠乾一眼后,谭🞫方梯的料理也开始被红酒放在了😒身前。
虽然有些可惜赵悠乾剩下的两个炸肉丸远去,🂮💇🏯不过红酒还是没有忘记他身为主考🔚🁊官的身份。
并没有第一时间给出赵悠乾的评价,他知道不止是他,所有人都等着他将谭方梯的料理品🃦🚅👃尝完后,给出最后🃭的答案。
就算还有一个佐藤君没有奉上料理,那也没有什么所谓🇫🛤🞕了。
到时候观众们期待的胜负已经出现了!
和赵悠乾的摆盘看上去写意不同,谭方梯的料理就看上去非♁常的简单,一盅🚭🖣🔛汤水,清炖狮子头在清澈的汤里,下面垫着的是炖煮了也足足两个钟头的一块四位冬瓜。
在旁边一小碟里装着的是用🃙😑以蘸料的黄褐色🟌的高汤浓缩物。
整个看🌹上去简约,却处处透露着只有🌫🁾贵人才能享用的一切。♁
越是普通的东西,越是💩🔣透露着无数的人力花费,就连狮子头也好像是一颗颗完美的浑圆。
点缀在汤水里的并没有任何的其🞫他食材,就连通常会提味的枸杞一类也没有用,就是害怕🃦🚅👃会破坏汤水的🚽滋味。
也让那清澈如水🀟♨的汤水,不经意的显出一种超越普通高汤的诱人😒亮色🝋。
白色的小盅下一颗蜡烛缓缓的加热着,为了🟌保持汤水的温度,每个细节都力求完美无缺。
红酒也不是第一次品尝这样的官府耀🌫🁾州菜了,自⚬然也是明白这种料理第一步该品尝的是什么。
专门换了一个白色的瓷勺🗿,而不是继续用铁勺,一勺似乎只有微微肉汤颜色,几乎淡不可见的汤水就被这么舀了起来。
也就在它被舀出来之后,那一股清雅秀🕂📶丽的独属于四味冬瓜的味道,才缓🌁🟔🜺缓的释放出来🕱🍗,让红酒也不禁闭上眼,迷醉于这高雅的香气当中。
就好像他此时不再是身在会场,而是在一间华丽的大殿当中,周围是奏乐的华服乐师,前面是跳着乐舞的如画美人,在这样的环境里,这汤被恭谨的呈🝬🎎了上来。
当一揭开🏋盖子,那种香💩🔣气,就能🞫够让人无限的沉醉。