赵长离轻描淡写地点头，声量淡淡:“我这就去你的厨📥🜺房给你🔊⚦📧做。🙶”
他走出去过后，阿冬走了进来。
笙歌有些惊讶，🐽🅕🆗问阿冬🔧🂽:“表少爷会下厨?”
阿🆓🏋冬摇头道:“奴婢不🔧🂽清楚，不过姑娘想要知道的话，奴婢可以去问阿虎……”⛰🞁
“算了，等会吧。”要是他不会，自以为会，那要是黑暗珍馐，🉆那她吃还是👮不吃……
直到看到端上来，矮几上的几个🍺🍍名菜，都是她爱🆅吃的。
南泽味鲜之极的清蒸闸蟹，旁边一碗细沫生姜醋汁；偏甜的南泽红烧肉，正袅袅生香，热气淡淡散发着；川蜀之地钵钵鸡🜗，和着花椒芝麻辣油在一块，让她口中隐隐咽了一下口水；东胜地三鲜色泽及佳。
“这是……在🁣诗逸坊买的?”笙歌按下🗩雀跃的口腹，🈶🂴稳稳相问。
“我做的。”赵长离清清冷冷地回答。
她有些怀疑地“哦”了一声。
将玉筷递给她，笙歌接下。
先挑一块茄子，口中顿生清香，美味极了。
赵长离将蟹掩去掉，行云流水般的揭开蟹盖，拿着小勺把中间的蟹胃部分舀出，连勺放在碗里递给笙歌。笙歌接过，拿着勺，轻轻将那外面包裹着的蟹黄吮干净，突出完整的蟹胃。蟹膏似凝脂，糯软入⛑🙮🍱口。
“十一月份的闸蟹更好吃一点🞆，🍺🍍不过这个也很不错，不知道店家在这个季节是怎么养出来🕩🌐的。”笙歌满足道。
赵长离道：“不同地🐴🄆方的时令不🍺🍍同，该是在很远的地方运过来🔊⚦📧的。”
“那不是应该很难买到的吗？”笙歌疑惑着，睁着杏眼瞧他。吃蟹的季节就那么两三个月，远地方而来，该是很难👞得，他怎么得来的。
赵长离一顿，思虑会道：🌄“偶然跟诗逸坊老板结识，我向他买的🉆材料。”看着她眼睛补充一句道：“这些都是在他那里买的，然后我再按着自己的想法做。”
他手下用着剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺都剪掉，然后用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物蟹心，挑出来丢弃。然后把蟹身🍋🆡👅掰成两半，蘸好细沫生姜醋汁，递给她🌺，示意她将剩余的蟹膏吃掉。
笙歌将闸蟹的一🐽🅕🆗半吃干净后🚁🐝，拿起他弄好的另一半未吃完的蟹膏。
赵长离顺着蟹脚来撕蟹肉🌄，拆出，蟹肉🗩成丝状。又递给笙歌，她吃好后，干净的蟹壳🌉☴是呈半块半透明状。吃好一半，放下继续吃另一半块。
他拿过她吃好的一半，用剪刀剪下其中最末一节蟹脚尖，先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚👞尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。