却见顾婆子将手上刚包好的、与包子形状差不多的米浆团🕼🎺🖌子放到了柚子叶上摊着,然后放进了笼屉里。
“这样就可以了?”顾乔吃惊。
她还说柚子叶会怎么用,没想到这么简单。
顾婆子⛳🞞🕎点头,“就是这样啊,等一会儿蒸🍹了,你就知道这🕼🎺🖌是个什么味了。”
顾乔心里又是好奇又是期待。
梅📳🞸😿氏已⛳🞞🕎经烧了一大锅水,此刻咕噜噜的翻滚着,水汽蒸腾,就等着顾婆子这边包好🞸😻了下锅蒸呢。
顾婆子手脚也麻利,不一会儿就将笼屉放满了,梅氏立即将整个笼屉抬进灶房、架在锅上。
大📳🞸😿约一盏茶的时间,一股清⛽☔香🅠就从笼屉里溢了出来。
顾乔吸了吸鼻子,立即闻到一🅠股特殊的香味,混杂着柚子叶🙷🏁的清香。⛝
“好了!”梅氏说着,伸手小心翼翼地握住笼屉两侧的把手,然后干脆利落地将笼屉直接抬了起来,放♬到了另外一口没有生火的锅上架着。🉤
接着她伸手打开了笼屉上面的盖子。
随着她⛳🞞🕎揭盖的动作,一阵白气迅🟦速蹿出,四处缭绕。
顾📳🞸😿乔立即凑了过去,睁大了眼睛望着这所谓的“柚子♘叶粑”。
只见一个📷个柚子叶粑白白嫩嫩的,与包子的白相比,柚子叶粑要略带水色🞫,看上去更细腻清透,就像是汤圆表皮的🄤⛋那种质感。
“来,尝一尝。”梅氏脸上带着温婉🁫的笑,立即拿了盘子夹了两个。
“奶奶,吃柚子叶粑🙆了🎈🏃!”顾乔没忘记喊顾婆子。
顾婆子又抬了另外一屉笼屉过来,将它架到旁边开水翻滚的锅上,扣上盖子,然后说道:“行,你先尝,我将就这手,把剩下的几个柚子叶粑包了就来。”
她的手上还沾有白色的米浆,这时候洗手吃东西,一会儿再包粑粑又得黏一手,麻烦不说,还浪费🍞米浆。
顾乔遂不📷再坚持,自己洗了手,然后上🚔手拿住了一个柚子叶粑。
刚出笼的柚子叶粑还有些烫手,她又等它稍微凉☈♁🅠了些,这才小心翼翼地撕开它底部摊开🈸🃄的柚子叶。
柚子叶接触的地方,粑粑略带青绿色,顾乔凑近闻了闻,柚子树的味道更加明显,接🄙♤着她张嘴试着咬了一口。