如果把郭老师的摔丸子比喻成一个尚未完全长开的青涩少女，周栋的摔丸子就是倾国倾城的绝色佳🍴🌒⚊人，压根儿就不在一个档次上。
周栋的摔丸子不仅更为弹🌼🄞口，而且本质上就与郭悳冈的不同；郭悳冈的摔丸子虽然已逼出了很多肥膘，较为完美的融合了肥瘦肉，可还是会吃出有肥肉的感觉，未🛥🞣🕽免有些美中不足。
而周栋的摔丸子根本不会吃出肥肉的口感，☑只是保留了肥肉才有🗂的丰腴厚香，既让人享受了五花肉🍴🌒⚊的美妙味道，又不会感觉自己吃到了讨厌的肥肉！
这是妹子们最喜欢的，程钰琪抢先道：♉🆦👲“我看还是周小厨做的摔🗂丸子好吃，郭老师你输了♪。”
何老师黄老师他们也都跟着点🁿头，这场斗菜果然不出意料，是郭悳冈输了。
郭悳冈伸出筷子，将周栋的摔丸子完全挑开，仔细看了看丸子截面，叹口气道：“周兄弟厉害啊......我做了十几年的摔丸子，也🀳只是做到了肥中有瘦、瘦中藏肥，你却真正做到了‘肥瘦一体’，光是这一点，我就在手法👽🎗上输了一筹。
不过我有个问题还想要请教周🁿兄弟，🍅🅮希望你能不吝赐教。”
众人闻言都是一愣，最熟悉老郭🙾🐄☸的于老师、小岳岳📕都用不可思议的目光望着他。🍦🏯
老郭自成名以来，恃才傲物、性格狷狂，动☑不动🅻🜹就爱拿人开涮，像这样一本正经的说话还真是少见，众人都感觉很不习🖫🕣惯。
周栋点点头：“郭老师请说🙮，🁿赐🙾🐄☸教就不敢当了，共同交流吧。”
凤栖山可真是他的宝地、蘑菇屋更像是这块宝地上的一块净土，周栋在别处还会偶🜭尔犯个病🂮💇🏮，在这里却感觉心平气和，情商蹭蹭上升。
“周老弟你😸🆋🎀摔丸子的手法比我高明，这个没什🞘🔘🀽么好说的；让我想不通的是，你做的摔丸子味道比我的何止高了两筹，除去手法造成的差距，让我感觉我们用的好像不是一样的肉......”
郭悳冈一脸疑惑地道：“可我知🙾🐄☸道，肉都是一样的五花肉，还是我自己亲自腌制的，绝对不可能有这么大的差距啊？这就太奇怪了，周老弟你究竟是如何做到的？🛥🞣🕽”
被郭悳冈🄻🂴💽这😸🆋🎀个行家一提醒，众人顿时才纷纷明白过来。
周栋做的丸子实在太好吃了，刚才他们一个个都跟猪八戒吃人参果一样，没怎么细品就下了肚，也🍴🌒⚊说不出个道理来，反正就感觉周栋的摔丸子比郭老师做的好吃！
现在回想，周栋的摔丸子不光口感绝佳，那股醇厚中正的香味更🗂是郭氏摔丸子所无的，郭老师说得没错啊，就算你的手法好，可这肉都是一样的肉、腌制也都是一样的方法，凭啥能有这么大的差距呢？
周栋却是笑了笑，似乎用完美级洗菜技能是有些欺负人了啊？好在他早就想好了说法，倒是不会被问住。
“郭老师曾经也是勤行的人，难道不知道‘百🞘🔘🀽人🅻🜹百味’的道理🉁🄕♃？
就算是一样的食材、一样的🙮调料、一样的厨具，一百个厨师⛱却能做出一百种味道来；这也正是我们华夏菜最玄妙的地方，🇾🞈💊是那些只会按照菜谱做菜的外国厨师无法理解的。”
“还真是......”
郭悳冈歪着脑袋想了想，失笑道：“我♉🆦👲真是问了个愚蠢的问题。周老🗡弟啊，摔丸子我是输给你了，心服口服，这第一场斗菜下来，我暂时落后......”