王屠夫的眼睛落在那碗白饭上⚩🔅之后,便☪🂎不动声色从碗里捏出几个饭粒,随手扔到了地上。
盛饭不冒尖儿,是吃饭的规矩。
意思是说:你盛饭的🄵🁺时候,米饭不能比碗还高,就算是装剩饭🅼的时候也是这样。
如果,避免不了饭比碗高的话,那也不能把饭给弄成圆形。🄽
东北,只有拜鬼祭神的时候,米饭才能高过饭碗,而且一定要拍成圆形,象征着丰衣足食,🃴五谷丰登。
按照老辈规矩,正常人家不会这么做!
王屠夫把🍘🈙⚚饭粒扔出去之后🖁🏭🖁🏭,就侧头向地上扫过一眼。
地上果然是空空如也。
饭还没等掉在地上就被人给接过去了。
那人,就躲在碗架跟墙之间的空隙里。
王屠夫装着什么都没看见,直接把生肉从碗架里端了出来,横放在菜板边上,又点起一根🃚😓🁁白蜡立在菜板一角,这才开始烧锅做菜👦。
王屠夫是在做“神肉”。
所谓的“神肉”,就是东北🚔📃😌这边祭神,祭祖时候的贡品,说清楚点,就是白水煮猪肉,不放任何调料🌔⚞。🏋
“神肉”拿来祭神和拿来祭鬼的做法、时间、中间的仪式都各有不同,生熟的程度也不相同。🕑🈶🂶
就像是皇上祭天用🃛😜🂒的神肉,🚔📃😌就是完全煮熟,撤掉祭品之后再给大臣分食,就算是没有调料,大臣也得硬着头皮往下咽,这是天子隆恩。
老百姓用来祭祖的神肉,就不是🀘☫🂓完全煮熟,七八成熟就够了,为的是方便回锅。
王屠夫这顿饭就是做给鬼吃的东西。
王屠夫点🍘🈙⚚着了白🌻蜡之后,连刀都没动,人就站在锅前面等着水开。
锅盖下面渐渐冒出白烟的当口,炉盘上的铁锅🏼忽然飞了起来,带着一锅开水💵🖑👻扣向了厨房里的王屠夫。
后者稍一侧身,一手按向锅盖,一手按住锅底,生生把铁锅给举在了半空,掌中透出的真气把锅盖四周🏋封了个严严实实,滴水不漏。
王屠夫虽然是接住了铁锅,不远处的菜板却像是被人推动了🄽一样,一寸寸的在往前窜,眼看就🕑🈶🂶要掉在地上了。