简安小说网>玄幻>教官脔到她哭H粗话H好爽视频 > 第一十四章 制糖
    马铖刚吃完饭,浑身有的是力气,上前拿起那七八个薄铁🗘🛼皮圆筒看了看,不亏是军中铁匠,这手工十分不错。

    明代生产工艺有限,还不能制造出来很薄的铁皮,像这种🗘🛼小批量使用还可以用人工来完成,但是成规模的生产就不行了。

    马🔂♛🉃铖手中的铁皮薄厚均匀,卷筒连接的地方都由手工打制卷边,如果不细看和后世那种*马口铁制造的铁皮圆筒差不多。

    马铖满意的点点头:“这铁筒漏不漏水?”

    “二爷,这些小人都试过,短时间使用没问题🄖♏🇙,但是长时间就怕生锈!”

    这也是没办法的事情,在镀锡🜶🆨钢板也🀼🂈🌰就是马口铁发🈜⚰🕁明前,铁器的锈蚀就是不可避免的。

    马铖看了看工具都已经齐备,让顾长卫将所有工具组装起来。第一步将铁筒组🎝💅装好,铁筒是个几字形,避免碳灰跟着热空气上来🏾污染饱和溶液,同时马铖还在🟎铁筒中间加上了几层白棉布,将污染的可能降到最低。

    第二步就是加热水,马铖居住的小院中就有水井,🈜⚰🕁昨天马铖查看过了,水质也还不错,并没有什么污染物。现在将两口大缸都装满水,然后在周围点上火给水加热。

    顾长卫在给水加热的同时马铖将装糖的一个布袋打开,🙡🋷🝹将里面的黑糖黄糖一🜝🃇股脑的放进大缸的水🄈中。马铖的动作吓的看热闹的顾喜英一声惊叫:“二爷,这可是黄糖,怎么与苦涩的黑糖混在一起了?”

    马铖🀠♳🌜嘿嘿🂑🎂🎎笑道:“黄糖算什么,小爷今天让你们🖕看个西洋镜,怎么制作白糖!”

    随着大缸中水温的升高,里面的糖砖慢慢融化,马铖一边观看融化的进度一边往里面加糖砖。很快糖砖的溶解速度降了下来,马铖知道里面已经是糖水饱📵🟌和溶液了!

    黑糖因为就是甘蔗汁水制成,所以里面有很多甘蔗的残渣,吃起来有一种苦涩的味道。不过🍑🇚现在溶解到🎁水中苦涩的味道没了,🙹🏓🙭满院子弥漫一种甜香味。

    马铖看到差不多了,等了片刻将大缸中的甘蔗残渣沉淀一下,然后指挥顾长卫将表层的糖水过🄘♙滤后倒入一口新的大缸中。这可是力气活,马铖是主子自然不能动手,可累坏了临时民工顾长卫。顾喜英心疼哥哥,也过来帮哥哥的忙,很快两个大缸中将近一百斤的🃭🛂🙦饱和溶液集中到一个大缸⛨🜷中。

    下一步就是最关键的了,马铖指挥顾长卫在大缸中倒入五斤石灰,顾喜英看到马铖这么糟🞓📪🝬蹋糖水🄈赶紧问道:“老爷,倒🌍♛入石灰这缸糖水不就废了吗?”

    马铖骂道:“你个女人家懂什么?老爷这玩的是化学反🙡🋷🝹应知道吗?”马铖说完不🐭管顾喜英示意顾长卫🊷倒入石灰。

    石灰倒入水中开始起化学反应,水中热度增加沸腾起来,一时间整个院子都是石灰😊⛖水和糖水的🄘♙混合味🊷道。

    等石灰水冷却后就是最关键的一步了,导入二氧化碳。这个简单了,碳炉子早已经生起,炭火着的正旺。顾长卫买🖑👼的都是上好金丝碳,点着后没有一丝烟气🟀🚄。

    马铖看了看将铁皮筒一边的喇叭口🔜🁠🇉移到碳炉子上方,然后将另一面铁筒伸入石灰水中。这一步是能不能起反应🀿🂢🐡的关键,🌍♛马铖害怕铁筒漏气,二氧化碳的溶度不够那就完了。

    不过好在军🀰🀟中铁匠手艺很不错,等了一会儿就看到石灰水中开始咕嘟咕嘟开始冒泡。

    马铖知🞜🔿🆛道这是二氧化碳开始和石灰起反应,马铖指挥顾长🗘🛼卫🗤🝤慢慢的搅拌糖水,促使石灰与二氧化碳加快反应。

    过了🀠♳🌜两刻钟后,水中的气泡开始变少,🃳🛷♙马铖知道水中的还原反应差不多📃😌⛧了,再加二氧化碳就变成碳酸了。马铖赶紧指挥顾长卫移开铁筒,然后等待石灰水沉淀。