“哈哈,好啊。”
乔明把兔子盛出锅,赵伟进屋找了个盆,把一整壶开水🌵🃠倒了进去,将酒坛子泡在了里面。
他向乔明解释:“温一下,酒香味儿更纯正。这酒酿的时候会产生一些甲醇🔒⛬🝠,用热水🔱🄙♣一烫就挥发☝🀛了。”
话😌说着,🖊赵伟掐算好了烫酒时间,准时把酒坛提了出来,小心翼翼的开了封。
一股诱人的馥郁芳香顿时飘荡开来,令人精神随之一震。
“好香!”乔明由衷的赞了一句。
赵伟提起酒坛把酒倒入🅷杯🞤中,这状元🗲红酒液是琥珀色的,透明澄澈,很纯净。
“来吧,趁着温度刚好,尝尝。🂈🌶”赵伟递上😞一杯。
乔明接住杯子,先浅泯🅷了一口,仔细尝了尝,这酒口感很香醇,酒液也顺滑,但奇怪的♩是,乔明却无法形容这酒的味道👝。
酒液刚入口时有些甜中带苦,咽下去🗲又会有一丝酸涩,酒精本身还带着辛辣,酒气回荡在口中⛦又莫名其妙多了一点鲜?
乔明把自己的感受跟赵伟说了。
赵伟眉头一挑,很惊讶的样子:“这就是这状元红的特点,酸,甜,苦,辛,鲜,涩,所有的味道集于一体,口感醇厚复杂。你这小子嘴还挺毒的,这么复杂的口感都让🕹你给尝🄸了个透,我这酒没白挖啊。”
赵伟来的时候就存了比一手的心思,要不是老🝩🍷木匠非说乔明的酒比他的好,他🛂🙤才不舍得往外拿呢!
两人边吃🖊边聊,这兔肉🅷也🞤棒极了,肉质滑腻爽口,大概是野兔多运动,吃起来很有嚼劲,但却不似牛肉那样容易塞牙,总之就是好吃!
喝着香💵🖉醇的状元红,吃着红烧兔肉,绝对是😞人间一大美事!🍾
一坛状元红很快就见了🅷底,这酒虽然喝着温润,但上起头来也是毫不客气,乔明已经开始晕晕乎乎的了。
他晃晃💵🖉悠悠的去油炸了一盘花生米,又去酒😞窖拿了一坛桑🕈葚的神仙醉。
虽然状元红好🉀🄑☟喝,但☊他的神仙醉才是人🜻间绝味!
赵伟的酒量比乔明强多了,他就等着乔明拿酒呢,他倒要看看,老🛕🜌木匠嘴里说的,比他酿的🅭还好的酒到底是个什么滋味儿!🛓
他迫不及待从乔明的手🅷中接过了酒坛子,抱在怀里就打开了盖子。
桑葚的果香扑面而来。