当然了，张璋小胖子从他小姨开始磨豆子的时候就守在旁边寸步不离，生怕大人们趁他🅖🆥不在喝完了好喝🔩的😨🜟豆浆。
豆浆最好是现做现喝，所以陈馨给留出了一天的量后，剩下的就开始准备点豆花。
她用凉白开水兑了白醋🔾，等到豆浆温度降至七八十度的时候，将兑好的酸浆慢慢注入锅中。在注入酸浆的时候，需要轻柔🝼的划圈搅🞌💰🕣拌豆浆，使其充分跟酸浆进行作用。
几分钟之后，豆浆开始凝结，这时🅧🈻🃝候的凝结产物就是豆花。白生生🖷🗌的嫩豆花不管是📹☎♺甜口还是咸口，那种吃进嘴里即化的口感让吃惯了老豆腐的张家人一个个恨不能将之当成主食来吃。便是严春华在外面也吃过好多次的豆花，论口感和调味都比不上陈馨做的。
而张璋最喜欢🎊🏖🚃甜豆花，放一点红糖🅧🈻🃝汁进去，他可🃰以不停口的干掉一大碗。
这次做豆花，陈馨依然🔾做了有多的🅧🈻🃝，除开村长和支书还有三爷爷家，⛵🞬🗋连左右邻居都送了些过去给他们品尝。
村子里的小孩🎊🏖🚃在陈馨磨豆子的时候就守在他们家屋外，之前都已经一人干掉半碗豆浆了，这会儿又是半碗甜的半碗咸的，年纪最小的两个肚子都挺起来了。
吃完了豆花，剩下的就该来压豆腐。
模具是村里张七叔给做的，花了半天时间做好，还给抛光🆭💶过，免得有木刺伤到手。
二姐跟严春华帮忙将纱布铺在模具里面，然后倒入🄽豆花，七分满后，将多余的纱布折叠回来盖住，上面用木制的盒盖盖上，再压上重物。
嫩豆腐🀺🁲只💮🕍需十几分钟就可以了⛴🞧🖟，老豆腐压的时间就需要再长一些。
陈馨觉得难得摆弄家伙什，干脆一次性就做了三块老豆🝰🎴腐两块🉥嫩🚺😟豆腐。
一块豆腐上称的话，差不多是五六斤的样子。吃不完还能放冰柜里冷藏，下顿再吃也不怕酸。
隔壁邻居吃了豆花，觉得味道很不错🞲，见他们家在做豆腐，就开口问能不能卖一些给他🅖🆥们🏨。
照陈馨来说，她根本懒得收钱，反正东西也不多。但是张🆭💶二姐悄悄扯了她衣角，阻止了她开口。
等到了里间，严春华才帮忙给陈馨解释。
“大家都是乡亲，你送这家不送那家就会得罪人。之前给村长支书和三爷爷，那是因为他们地位不同，但😨🜟是左邻右舍不一样，尝一口还行，送多了就会惹人说闲话。倒不如直接卖一些给他们，钱收少点就行了。”
陈馨恍然大悟，点头道：“那你们🅧🈻🃝看着办吧，我对这个不🆭💶太懂。”
只要陈馨没生气🞩🖵🖺就好，严春华笑笑，帮忙张二姐给🄽人称豆腐去了。
陈馨靠着厨房门寻思着，看严春华🅧🈻🃝这样子，恐怕对🄽张家大哥还是很有好感的嘛，要不找人悄悄问问？
这个人选问🎲🔾题🎊🏖🚃🎊🏖🚃还得好好琢磨一下，可别不会说话又大嘴巴，到时候事情没成不说，还让人尴尬得没法留下来就不太好了。